Qui est derrière GetTable

Pourquoi ce service existe

Les Grands Buffets affichent complet des mois à l’avance. Pourtant, des tables se libèrent tous les jours : le restaurant demande le prépaiement des menus, et les réservations non réglées sautent automatiquement 29 jours avant le repas. Une seconde vague tombe 11 jours avant, dernier jour pour annuler en récupérant son prépaiement. Entre les deux, des désistements isolés surviennent en permanence.

Autrement dit, la place existe. Le problème n’est pas la disponibilité, c’est de se trouver devant l’écran au bon moment. Ces places partent en quelques minutes, souvent la nuit ou en pleine journée de travail, et personne ne peut rafraîchir un site de réservation toute la journée pendant des semaines.

J’ai donc automatisé cette veille : un programme interroge les disponibilités en continu, et vous envoie un SMS dès qu’une table correspondant à vos critères apparaît. C’est tout le service. Il n’y a pas d’équipe, pas de bureau, pas de levée de fonds : un serveur qui regarde à votre place, et un SMS quand ça vaut le coup de s’arrêter.

Ce que GetTable fait, et ce qu’il ne fait pas

• Il vous prévient. C’est le service que vous achetez, et le seul.
• Il ne réserve jamais à votre place. C’est vous qui réservez, sur le site officiel des Grands Buffets, avec votre propre compte.
• Il ne demande jamais vos identifiants chez le restaurant, ni votre numéro de carte : le paiement se fait sur une page hébergée par Polar, qui vend et facture la commande.
• Il n’est affilié ni au restaurant, ni à personne. GetTable est un service indépendant. Les Grands Buffets n’en sont ni partenaires ni informés, et je ne touche aucune commission sur vos réservations.

Ce que nous observons, et ce que nous en publions

Le programme interroge les mêmes disponibilités publiques que n’importe quel visiteur du site du restaurant : une date, un service, un nombre de couverts, et une réponse, libre ou complet. Rien d’autre. Aucun accès privilégié, aucune donnée de réservation, aucun contact avec le restaurant.

Comme ces vérifications ont lieu en continu, elles finissent par raconter quelque chose que le site officiel ne montre pas : à quel moment une place réapparaît, et combien de temps elle reste réservable. Nous archivons ces bascules, sans aucune donnée personnelle, et nous en publions les totaux sur la page des disponibilités observées, avec leur date, leur méthode et leurs limites.

Deux règles gouvernent cette publication, et elles ne se négocient pas :

• Aucun chiffre inventé, jamais. Ni taux de réussite estimé, ni délai moyen reconstitué, ni avis fabriqué. Quand l’échantillon est trop mince pour qu’une moyenne veuille dire quelque chose, la page l’écrit noir sur blanc plutôt que d’afficher un pourcentage flatteur.
• Aucun créneau isolé publié. Les dates surveillées sont celles que des clients m’ont demandées : une date précise associée à un nombre de couverts permettrait à l’un d’eux de se reconnaître. Seuls des totaux sortent.

Ce que je m’engage à faire

Si aucune alerte ne vous a été envoyée avant la date que vous visiez, vous êtes intégralement remboursé, automatiquement, sans avoir à le demander. Je publie par ailleurs les chiffres réels du service : les surveillances restées sans résultat y sont comptées comme les autres, sans quoi ces chiffres ne voudraient rien dire.

Et ensuite ?

GetTable a commencé par un seul restaurant, les Grands Buffets de Narbonne. Il en surveille seize aujourd’hui : sept restaurants de Disneyland Paris et huit grandes tables l’ont rejoint, chacun seulement une fois que je savais lire son calendrier de façon fiable. Bien connaître une maison, ses règles de prépaiement, ses échéances d’annulation et le rythme réel de ses disponibilités, demande de l’observer longtemps. D’autres restaurants suivront, et je ne les annoncerai pas avant de savoir les surveiller aussi bien que ceux-ci.

Une question, un doute, un problème ? Écrivez-moi directement à contact@gettable.fr. C’est moi qui réponds.

Service indépendant, non affilié aux Grands Buffets.